L'Affineur du Chef vous propose des produits de qualité, typiques et emblématiques de leur région d'origine, avec une histoire à raconter. Ces produits ont été sélectionnés chez des producteurs partenaires avec un Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret, à leur stade d’affinage optimum. Gouda affiné 1000 jours sur des planches en bois : produit authentique et riche en saveurs Issu de lait de vache de Hollande-Septentrionale, puis fabriqué et affiné dans cette même province, ce fromage bénéficie d'une AOP valorisable sur vos cartes
