137719 - Tête de moine au lait cru AOP affinée 36% MG 400 g env. L'Affineur du Chef
FromagesL'Affineur du Chef vous propose des produits de qualité, typiques et emblématiques de leur région d'origine, avec une histoire à raconter. Ces produits ont été sélectionnés chez des producteurs partenaires avec un Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret, à leur stade d’affinage optimum. Tête de Moine AOP au lait cru affinée 75 jours minimum sur des planchettes en épicea : produit authentique à valoriser sur votre carte Utilisation possible en rosettes, copeaux, morceaux pour des amuses bouches fruités, des salades, crumbles, ou tout simplement en plateau dégustation fromage
