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98579 - Brillat-Savarin au lait pasteurisé affiné IGP 32% MG 250 g L'Affineur du Chef

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L'AFFINEUR DU CHEF
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L'Affineur du Chef vous propose des produits de qualité, typiques et emblématiques de leur région d'origine, avec une histoire à raconter. Ces produits ont été sélectionnés chez des producteurs partenaires avec un Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret, à leur stade d’affinage optimum. Assez doux en goût, c’est une formidable base de créativité. Osez le servir avec des feuilles de menthe poivrée et des framboises, ou malaxez-le avec des raisins macérés ou des herbes.

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58558 - Coulommiers au lait cru 3/4 affiné 20% MG 500 g L'Affineur du Chef

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58571 - Crottin de Chavignol demi-sec au lait cru AOP 26% MG 60 g L'Affineur du Chef

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58572 - Livarot AOP 3/4 affiné 22% MG 500 g L'Affineur du Chef

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58578 - Fourme d'Ambert au lait cru AOP 26% MG 300 g env. L'Affineur du Chef

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58581 - Langres fermier au lait cru AOP 21% MG 200 g L'Affineur du Chef

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58585 - Ossau Iraty AOP affiné 9 mois 36% MG 400 g env. L'Affineur du Chef

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58592 - Pont l'Evêque AOP 3/4 affiné 22% MG 220 g L'Affineur du Chef

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58598 - Rocamadour fermier au lait cru AOP 20% MG 35 g L'Affineur du Chef

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L'AFFINEUR DU CHEF
58611 - Sainte-Maure de Touraine au lait cru AOP 25% MG 250 g L'Affineur du Chef

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58612 - Salers au lait cru AOP affiné 30% MG 400 g env. L'Affineur du Chef

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58615 - Selles-sur-Cher au lait cru AOP 25% MG 150 g L'Affineur du Chef

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L'AFFINEUR DU CHEF
58631 - Saint-Nectaire fermier au lait cru AOP 28% MG 1,7 kg env. L'Affineur du Chef

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L'AFFINEUR DU CHEF
58638 - Valençay au lait cru AOP 25% MG 220 g L'Affineur du Chef

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L'AFFINEUR DU CHEF
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L'AFFINEUR DU CHEF
98200 - Abondance au lait cru AOP affinée 6 mois min 34% MG 500 g env. L'Affineur du Chef

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L'AFFINEUR DU CHEF
98561 - Banon au lait cru AOP 25% MG 100 g L'Affineur du Chef

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