Les oeufs brouillés frais sont prêts à consommer,
précuits, onctueux et texturés, conditionnés sous
atmosphère protectrice.
Aspect & texture : Caractéristique de l’oeuf brouillé :
Morceaux cuits mélangés à de la préparation fluide
Couleur : jaune
Odeur & saveur : caractéristique de l'oeuf brouillé
