Notre demi pavé Bourguignon, fabriqué au cœur du terroir bourguignon, offre une texture et un goût incomparable grâce à son hachage que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés. Ce produit très maigre, est idéal pour les apéritifs ou pour accompagner les plats d'hiver.
