Véritable jambon persillé de Bourgogne supérieur- Pain 100% Côte-d'Or 1,8kg
Viandes de PorcCharcuteriesC’est au cœur d’une Bourgogne riche de traditions, où la gastronomie fait partie intégrante du patrimoine et de l’histoire, que notre Pain persillé 100% Côte-d'Or est fabriqué.
Alliant saveur et fraicheur, Il est fabriqué selon un savoir-faire ancestral et se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils de persil.
Elaboré à partir d’épaule et de jambon de porc de Bourgogne, il est ensuite cuit dans un bouillon aromatique et est lié par sa délicieuse gelée persillée (persil, ail, vin blanc…) qui vient harmoniser le tout.
Il est prêt à être dégusté sans préparation préalable, en dés pour vos apéritifs ou en tranches pour vos entrées.
