Le Boucher du Chef

Une pièce noble, très moelleuse et fondante pour un développement des saveurs et une tendreté garantis.  Parfait...

Une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique franç...

Un rôti ficelé permettant un bon maintien, une bonne découpe et une cuisson homogène Une filière sans antibiotique ap...